środa, 8 maja 2013

Arbuzowy sorbet - deser na upały

2 kg arbuza pokrojonego na kawałki miksujemy, przecedzamy przez sito.
Sok z jednej limonki, albo cytryny oraz 1/3 szklanki cukru mieszmy z sokiem. Na koniec dodajemy pokrojoną, świeżą miętę.
Całość wylewamy do płaskiego naczynia, może być blaszka do ciasta i wkładamy do zamrażarki. Co pół godziny wyciągamy i mieszmy widelcem.   To mieszanie jest po to, aby nie zrobiła się bryła lodu.
Po 2,5 godzinach deser jest gotowy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz