Sałatki z tuńczyka

Szybka kolacja, niespodziewani goście nie są straszni, jeśli mamy w lodówce:
- puszkę z tuńczyka,
- puszkę kukurydzy,
- cebulę ( najlepiej czerwoną)
i kapkę majonezu
Te składniki, wymieszane razem, oczywiście, to nasza baza-sałatka.  Do tej naszej bazy możemy dodać dodatkowe typu :
- kapusta pekińska
- papryka czerwona
- ogórek kiszony
doprawiamy pieprzem i solą i smacznego

Sałatka śledziowa ( warstwowa )

Potrzebujemy

- opakowanie matjasów, 

- 2 cebule,

- 3 gotowane ziemniaki,

- 2-3 buraki gotowane. 

- 3 jajka ugotowane na twardo,

- majonez, sól, pieprz, sok z cytryny

Do salaterki wysmarowanej wewnątrz majonezem, układam warstwy :

pierwsza warstwa - drobno pokrojone filety śledziowe,

druga warstwa -  cebele drobno pokrojone, doprawione solą i pieprzem,

trzecia warstwa - ziemniaki starne na tarce o dużych oczkach, doprawione majonezem,

czwarta warstwa - buraki starte na tarce o dużych oczkach, doprawione solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny,

piąta warstwa - jajka starce na tarce, oczywiście o dużych oczkach, doprawione soją, pieprzem

Uwaga dla leniwych - warstwę czwartą można zamienić na buraki tarte ze słoiczka.